Испанские вина
Ни для кого не является секретом тот факт, что в Испании производят самые известные и лучшие вина в мире. Так что если вы попали в эту страну, необходимо обязательно углубиться в историю и узнать о расположении винодельческих районов.
Если говорить о том, когда именно впервые начали делать вина, то многие историки считают дату начала такой традиции – 3-4 тысячелетия до нашей эры. И что самое главное, к сегодняшнему моменту на территории Испании существует около 300 сортов уникального винограда, из которого делают изумительное вино. Каковы основные характеристики? Испанское вино чаще всего крепче и приторнее, если сравнивать с французским вариантом или же итальянским. Для любителей красных, розовых или белых вин Испания всегда готова предложить свой ассортимент шикарных напитков.
Винодельческие районы Каталонии
В Испании есть два винодельческих региона, которые заслуженно получили статут DOC – Приорат и Риоха. Они производят высококлассные вина из отборных сортов винограда.
Первым напитком в Каталонии, который заслужил почётное звание DOC, стало вино Приорат. Характерными чертами красных вин является насыщенный вкус и приятное послевкусие. Оказавшись в Барселоне, не откажите себе в удовольствии и приобретите A. Palacios Camins del Priorat. Это изумительное красное с многогранным вкусом.
Рассматривая самые известные, сразу вспоминается Риоха. И почему так происходит? Всё благодаря превосходным климатическим условиям, которые способствуют созданию уникальных вин неподражаемого и завораживающего вкуса. Настоящие ценители получат сногсшибательную дозу удовольствия, открыв бутылочку Риохи.
Если вы любите крепкие и сладкие вина, тогда вы были бы рады посетить один из известнейших винодельческих регионов – Андалусию. Именно здесь изготавливают напитки такого типа по причине индивидуального климата, с которым возможно выращивание исключительных сортов винограда.
Не только уникальный сорт позволяет добиться невероятного послевкусия. При изготовлении применяется масса специальных методик и технологий. Так, например, используют особый способ выдержки вин. Сразу делясь секретом, специалисты рассказывают, как смешивают вина различных урожаев. Можно считать, что общую картину собирают из отдельных деталей пазла, чтобы в результате получить изумительный напиток.
Вина Андалусии очень часто экспортируют в другие страны мира, оно пользуется большой популярностью. Благодаря тому, что в нем высокий процент алкоголя, напиток выдерживает суровые условия перевозок.
Этот напиток в Испании делают с давних времён. За это время успели собрать сотни рецептов, которые передаются из поколения в поколение. Если вы хотите попробовать непревзойдённый напиток, отправляйтесь в один из винных магазинчиков Испании за бутылочкой прекрасного вина.
